Özellikle iftar yapılan toplu tüketim yerleri de izlemeye alındı. Buralarda başta hijyen kontrolleri olmak üzere gerekli denetimler yapılacak. Denetimlerde işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları, asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluklarının kontrolü yapılacak. Ayrıca işletme sahipleri ve çalışanları gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendirilecek.
AFET BÖLGESİNDE DE DENETİM
Kahramanmaraş merkezli depremlerden etkilenen 11 ilde de depremzedelerin güvenli gıdaya ulaşmaları için denetim yapılıyor. Bu kapsamda, afet bölgesinde 947 gıda kontrol görevlisi depremden bu yana 22 bin 753 gıda denetimi gerçekleştirdi. Bu bölgede de denetimler ramazan boyunca devam edecek.
Bakanlık harekete geçti! Sıkı takibe alındı: Denetimler Ramazan boyu sürecek
Öte yandan geçen yıl ramazan ayında gıda işletmelerine yönelik 113 bin 664 denetim gerçekleştirilirken, toplam 1547 idari yaptırım uygulandı. 2022 yılının tamamında ise 1 milyon 350 bin gıda denetimi yapıldı.
Bu kontrollerde 18 bin 413 işletme hakkında idari para cezası uygulandı. Vatandaşlar, halk sağlığı ve gıda güvenliğini ilgilendiren tüm ihbar ve şikayetlerini Türkiye'nin her yerinden Alo 174 Gıda Hattı'na ya da "0501 174 0 174" numaralı WhatsApp Gıda İhbar Hattı'na bildirebiliyor.